• miribrossok

Herbstlicher Porridge


Hallo ihr Lieben!

Mittlerweile ist es ja richtig herbstlich geworden und die Tage werden immer kürzer und kälter.

Vor allem morgens fällt es manchen schwerer aus dem Bett zu kommen.

Dieser leckere Porridge ist aber definitiv einen Grund wert aufzustehen.

Ich bin überzeugt, dass er euch auch so gut schmecken wird wie mir!

Habt viel Spaß beim Ausprobieren!

Zutaten für 2 Portionen:

60g Haferflocken 1/2 TL Leinsamen 1 El Zimt 1 Msp. Nelkenpulver 1 Msp. Piment 300ml Milch 50ml Wasser 1 Apfel 50g Walnüsse 1 Handvoll gefrorene rote Beeren 2 EL Ahornsirup oder Agavendicksaft

Zubereitung:

Die trockenen Zutaten in einen Topf geben und verrühren. Anschließend die Milch und das Wasser hinzugeben und bei mittlerer Hitze unter Rühren erhitzen. Wenn die Masse dickflüssig wird, den Herd ausschalten und den Porridge in zwei Schälchen füllen. Das Obst, die Walnüsse und den Ahornsirup hinzugeben und lauwarm genießen. Wer ein richtig weihnachtliches Frühstück haben will, kann die Walnüsse auch karamellisieren, indem man 2 EL Rohrzucker und die Walnüsse in eine Pfanne gibt und erhitzt, bis der Zucker flüssig und goldbraun wird.

Anschließend warm genießen.


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©2018 chezmimi

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